品茶要掌握这几个要求,才能喝上好茶

品茶现在已经上升为一种生活格调,但是要配上一款好的茶叶才行,但是很多人对茶叶不会挑选,导致在品茶的时候出现了各种笑话。那么在品茶的时候都需要掌握哪几点才行?
  1. 新茶老茶都有好坏
    茶的种类很多,不是所有的新茶都是好茶,有的茶时间越长越有味道,但是有的茶要品新的才行,并且茶在每个时期都是有变化,不管老茶还是新茶在品茶的时候可以根据自己的口感喜好进行选择。
  1. 茶芽不是唯一的判断标准
    很多人认为茶芽多就说明茶叶好,其实这个判断是不适合所有的茶,所以不能通过茶芽来判断一款茶叶好坏。就比如乌龙茶,如果它的茶芽比较多的话,那么相对这种茶叶会比较涩,所以要选择茶芽相对来说比较少的口感会比较好。
  1. 茶不是越香越好
品茶的时候不是茶的香气越多越好,相对来说香气不是很重要的,最重要的是茶所散发出来的韵味。相反好的茶的香气不是很大,但是它的香味是比较细长的,这点要注意一下。
在品茶的时候可以从这几方面来选择茶叶,这样才能品尝出好的茶香来。对于很多新手来说在品茶的过程中不知道如何挑选茶叶,其实可以从这几方面入手,这样才能真正选到好茶。慢慢积累相关知识,会对品茶和茶文化才能了解的更多,可见茶叶的选择也有很深的文化,掌握茶相关的知识很有必要。
 

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